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酒精进入身体会发生哪些事?

作者:竞博体育 发布日期:2021-02-13 12:45



  “还记得你第一次喝酒是什么感受吗?”有的说“苦”,有的说“呛”,有的说“香”,竟然还有的说“甜”,不管答案是什么,如果说“辣”,想必所有人都不会反对。那么,为什么你喝的第一口白酒是“辣”的?造成“辛辣”这一感觉的,主要是醛类物质,其中最多的成分是乙醛。醛类物质才是造成白酒辛辣感的“真凶”!那么如何才能降低白酒的辛辣感,使之更加醇和呢?除了加强工艺控制,规范操作流程,减少醛类物质的产生从而降低新酒的辣味外,还可以通过其他手段降低辛辣味儿。如陈酿,当酒长期储存在陶罐这种有细微气孔的容器中时,一些低沸点的醛类自然挥发,辣味减轻。另外就是勾调,通过使用不同年份的调味酒和新酒相互勾调,使酒体诸味协调从而掩盖酒体的辛辣感。

  从你喝下的第一口酒开始,顺着食道进入胃部的酒精不需要消化就可以穿透粘膜进入血液直抵你的大脑之中。

  当你喝下第一口酒,酒精就会通过胃部黏膜直接进入你的血液,顺着血管向全身扩散。胃部吸收酒精的速度,比小肠吸收水的速度还要快得多。浑身的血管立刻开始扩张,血液循环加快,这就是喝酒之后为什么很多人会觉得暖和的原因,同时你的心率也在加快。

  碳酸饮料加速了酒精的吸收,更多的酒精进入血液,开始向全身扩散。心率开始逐步提升,从而使大脑获得了更多氧气,导致感官更敏感。周围的光线和声音让你更容易陷入到迷失之中(30分钟)。

  全身的血管在酒精的刺激下开始扩张,导致身体出现发热、出汗现象,同时酒精的第一聚焦点胃部在酒精的刺激下内层粘膜开始大量分泌消化液。由于胃部的肌肉被酒精麻痹放松、大量堆积的消化液开始从食道上涌,造成胃部灼热。

  研究了酒精(乙醇)在体内的全部代谢过程,发现饮酒后10%-20%经胃吸收,其余经小肠吸收,2分~5分钟后开始进入血液,30分~90分钟后达到高峰。大脑开始大量释放去甲肾上腺素、肾上腺素、皮质醇等,让你变得更加兴奋、大胆和鲁莽,也会像繁殖季的狒狒一样,极度渴望交配。同时“奖励中枢”释放的多巴胺也让你的司令部“大脑”处于一种成仙般的快乐之中。然而,此时酒精的主力部队已经趁机占领了你身体的每一个角落,它们依靠自身的脂溶性不断冲破磷脂构成的细胞膜在你的身体里大肆破坏一番后,只有10%的酒精通过汗液和呼吸排出了体外,剩下的排队进入肝脏等待着被肝脏进行代谢和分解。

  首先,摄入的乙醇有90%以上主要经肝细胞中的乙醇脱氢酶和微粒体乙醇氧化酶系统的作用下被脱氢氧化成乙醛,再经乙醛脱氢酶氧化成乙酸,最终生成二氧化碳、水和热量。乙醛脱氢酶可以将酒精分解掉,酒精就不会积累,人就不会酒精中毒,酒量大的人,往往是这种酶的分泌量较多,滴酒不沾的人,往往是不能分泌这种酶,大量的有害乙醛开始滞留,故酒精中毒。

  人体很快就出现恶心、头痛、脸部发红——上头的症状,而滞留的乙醛很快循着被酒精破坏的细胞膜轻易进入细胞内部,破坏细胞核内的基因进而留下永久的隐患。酒精导致的体热很快在血管扩张导致的热量散失下形成反作用力,身体反而感觉到失温、寒冷,开始打冷颤、哆嗦,喝酒御寒成了喝酒避暑。此时,酒精分解产生大量的水和因为被酒精抑制的“抗利尿激素”,需要持续不断地上厕所排尿,而胃部因为想要摆脱酒精不断地过量分泌胃酸导致恶心呕吐,最后成功达成“上吐下尿”目标,厕所也成了醉着的必争之地。对应排队撒尿的外部现实,内部现实是大量酒精和乙醛排队等待着分解。同时持续不断地对人体造成影响。破坏。原本兴奋的大脑在过量酒精的影响下变得无比的迟钝,逐渐失去了思考能力和运动能力。在失了智的大脑控制下你摇摇晃晃想走向某人表白,而酒后近视导致你看错了人,最后吻在一个流浪汉的嘴上,当然你也闻不到他身上的酸臭味。

  酒精还会对你的胃部、肠道、大脑和心脏等部位“下手”,呕吐、头晕只是外在表现,而事实上,它会造成大脑的萎缩、体内白细胞数量下降、心脏肌肉下垂、肝脏硬化变肥大……酒精持续着在体内的破坏,大脑神经细胞开始死亡,视觉细胞被破坏死亡,肌肉细胞死亡。如果饮酒的是一个孕妇,酒精可以毫无压力地穿过胎盘,直接对胎儿造成降维打击,德智体美全维度打击,会导致胎儿发育缺陷、面容异常、器官畸形和弱智。

  此时无论你是什么身份,你都已经无法阻止酒精对你的伤害。因为酒精已经阻绝NMDA(N-甲基-D-天冬氨酸)感受器,从而让你感受到疲惫,并且抑制你的记忆。最后你出现了“短片”,在不知道发生什么的情况下可能在路边或者马桶上昏睡过去,被冻死或者等待酒醒。

  酒醉的身体虽然看似处于昏睡中,然而其实根本无法进入真正高质量的REM(快速眼动期)睡眠,整个身体还忙碌着分解酒精,大脑依然在做着各种各样的梦,无论是生理还是精神都没有得到休息。

  大脑终于摆脱酒精的纠缠,从昏睡中醒来,因为酒后大量的排尿,导致身体出现了脱水。此时的你感觉到口干舌燥,在喝下大量的水之后带着依旧沉重的脑袋倒在床上继续昏睡。

  一夜宿醉后醒来,昨夜酒精导致的血管扩张成就了今天的头痛、头晕、精神无法集中,被灼伤的胃部依然让你感到一阵恶心,而由于肝脏忙于分解酒精,没有时间分解糖元,并向血液释放足够的糖,导致身体极度虚弱。而过量的酒精依旧在体内堆积,以人体每小时代谢10毫升的速度计算这场宿醉还需要 数个小时才能完全分解。

  酒精虽被全部分解,变成呼出的二氧化碳和尿液,但却在人体内留下永久的破坏。

  大脑萎缩:酒精可以抑制蛋白质合成,蛋白质减少会使受蛋白质功能影响的神经细胞膜流动性发生变化,影响钙离子的运输,使神经细胞功能发生障碍,继而会使受害严重的神经细胞变性、坏死。长期酗酒者会出现智力减退、记忆力、肢体震颤等神经系统症状和招致大脑萎缩,引发痴呆。

  肝硬化:肝脏变得肥胖,血液流动受限,逐渐产生纤维组织堆积,最后造成肝硬化。

  性功能受损:男性失去性欲,甚至是生育能力。女性月经不调,甚至是无法怀孕。

  钙水平下降:导致骨质疏松,最后成为了癌变的诱因。肝脏要先通过乙醇脱氢酶将酒精分解成乙醛;再通过乙醛脱氢酶,将乙醛分解成乙酸。乙酸不会对身体有伤害,但乙醛很快会循着被酒精破坏的细胞膜,轻易进入细胞内部。破坏细胞核内的基因,进而留下永久的隐患——癌变。乳腺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌夺走你的生命,为了你的家人和身体健康。

  东方人如中国人、日本人、越南人、印尼人中,酒量较小的比例较大,原因是一些人体内缺少乙醛脱氢酶,或这种酶的分泌量少。故饮酒易引起乙醛在体内积聚,释放出胺类物质,产生血管扩张(如脸红)、头痛、头晕、嗜睡、呕吐、心动过速等不良反应。乙醛在体内的毒性是乙醇的10倍,乙醛具有严重的肝毒性。当大量饮酒时,人体内乙醇和乙醛的浓度均增加,便加速了氧化能量的代谢过程,大脑兴奋性和器官功能暂时的增强,使人格外快活。时间一长,机体这种反应逐渐变成了常规,并在大脑中形成优势固定下来,要求不断补充乙醇和乙醛。

  如果停止定时饮酒,那种已建立起来的反应方式遭到中断,便发生各器官和系统综合性功能紊乱,表现为烦躁不安、心不在焉、容易冲动,对周围的人和事莫不关心,只是渴求酒的到来。当把酒饮下去后,原来那种反应方式重新恢复,机体功能得以平息,症状消除。这样周而复始,可连续或周期性出现。因此,这种人便形成了“没有酒就无法活下去”的状态,形成了难以克制的对酒的渴求。

  总之,乙醇吸收后迅速分布到全身体液和组织中,直接进行氧化代谢乙醇的氧化不按机体的需要,只按固定的规律即每小时氧化约10毫升,直到完毕为止长期过量饮酒者,代谢率可以增加2-3倍短时间内大剂量饮酒,超过了机体的代谢酒精的速度,可以造成蓄积中毒

  中枢神经系统是对酒精最敏感的器官,心血管系统、胃肠道、肝脏等也会受到明显影响。

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